MD Sabor / Tips para que los macarons de tu boda llamen la atención

Sabemos que los macarons jamás faltan en las mesas de postres, pero nunca está de más hacer algo diferente para que destaquen. Por ello, junto con MD Sabor te compartimos algunos tips para hacer que estos mini desserts llamen la atención de tus invitados. 

 

Sabores interesantes 

Existen sabores que son tradicionales a la hora de elegir todo tipo de postres, como el chocolate y la vainilla pero, ¿qué pasa si quieres hacer algo diferente? No tengas miedo de experimentar con sabores exóticos. Los macarons de pistache, limón, etc. Son deliciosos y salen de lo convencional. Algunas ideas de sabores: 

  • Fresas con champagne
  • Mango
  • Durazno 
  • Café 
  • Menta con chocolate 
  • Coco 
  • Calabaza dulce 
  • Frutos rojos 
  • Crema irlandesa 
  • Mora azul 

 

Decoración personalizada 

Que el macaron no sea muy simple; puedes añadir algunos sprinkles, pintura comestible o una mini etiqueta con sus iniciales y fecha de boda. No necesita ser una decoración súper exótica, pero sí que tenga alguna relación con ustedes como pareja y/o la boda. 

 

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Empaque o presentación 

Ya sea que en la mesa de postres se exhiban en un plato bello de cristal cortado o cerámica, o se coloquen por paquetes, es buena idea presentarlos de manera que luzcan bellos y apetitosos. Si quieres algo muy atrevido, pueden colocarse en forma de pastel o torre, al estilo francés. 

 

Como acompañamiento 

¿No los quieres individuales o por bolsita? Añádelos a los cupcakes o al pastel como acompañamiento. Puedes pedir que los elaboren de menor tamaño para que no sea demasiado dulce, colocar dos mini macarons, jugar con colores y texturas, etc.

 

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